幼儿园的厨房是世界上最奇妙的地方!在这里,厨师们用鬼斧神差般的厨艺,将各种健康食材烹调成精致、可口的美食,呈现在孩子们的面前。为了孩子们的健康成长,在博顿幼儿园的厨房里,每一滴油、每一粒米都精心甄选,充满了博顿校园对食品安全的严格要求,以及对孩子们的责任与爱……就让我们走进博顿校园(潍坊伯爵公馆园),去探寻美味背后——幼儿园厨房的秘密。
干净的厨房,不带一丝油污。严格的物品摆放,规范的厨具分类,每一个流程都经过严格要求。鲁花一级压榨花生油、得利斯脱酸肉、山鸡蛋、风筝牌特一级面粉……这些都是博顿幼儿园的标配。
绿油油的蔬菜、红彤彤的西红柿、黄灿灿的香蕉……每一样食材都经过专业配送人员的精挑细选。
接下来就是厨师施展“魔法”的环节了:烹!炒!煎!炸!蒸!烤!火候,食材,调味……锅铲变成了厨师的魔法棒,伴着呼啸的火焰,食材在大锅中翻飞,诱人的香气四溢,一会儿的功夫,一道道可口的美食就出锅啦!
我们不光希望孩子们吃得营养,更想让孩子们爱上吃饭。为此,厨师们煞费苦心,做到月月按时令,周周换花样,天天有变化,餐餐不重样。
营养的早餐:热腾腾的包子,酥脆的小火烧,香喷喷的汉堡包……
新鲜的上午点:红彤彤的苹果,金灿灿的脐橙,紫莹莹的葡萄……
丰盛的午餐:酸甜可口的糖醋排骨,软糯多汁的红烧鸡翅,外酥里嫩的炸鱼片……
精致的下午点:新鲜的鲜榨果汁,浓稠的无添加牛奶,营养丰富的坚果,酥脆脆的饼干……
美味的晚餐:爽滑可口的面条,味美皮薄的饺子,鲜美甘醇的浓汤……
博顿幼儿园的厨房里就隐藏着这些透明的秘密!是食材,佐料的配比!是对食品安全、操作卫生的严格控制!是厨师们千变万化的烹制手法!更是博顿人对每一位孩子最真诚的爱意!